Descripción
Variedad: 100% Pinot Noir.
Origen: Se han seleccionado las mejores hileras de tres viñas de altura plantadas al pie de la Cordillera de Los Andes.
Alcohol: 12.9%
Elaboración: Cosecha manual. Fermentación con levaduras seleccionadas, máxima temperatura de fermentación 15° C durante 40 días. Sin fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble francés durante 14 meses.
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