Descripción
ORIGEN: Las uvas para la elaboración de este vino provienen del viñedo «Angélica», situado al sur del Valle de Uco.
Altura extrema, gran intensidad luminosa, suelos pedregosos con excelente drenaje. Rendimientos bajos, vinos de extraordinaria concentración, con taninos increíblemente suaves y aterciopelados.
INFORMACION TECNICA
Varietal: 100% malbec.
Alcohol: 14%
Fermentación: levaduras seleccionadas, temperatura máxima 29° C durante 10 días, con 30 días de maceración.
Añejamiento: 18 meses en roble francés (50% nuevo).
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