Descripción
Composición varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Ubicación del Viñedo
- Provincia: Mendoza
- Departamento: Luján de Cuyo
- Distrito: Perdriel
- Edad del Viñedo: 41 años
- Sistema de conducción: Parral
- Sistema de riego: a manto, con agua de deshielo proveniente del Río Mendoza
- Otros comentarios: Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativoproductivo
- Modo de Cosecha: totalmente manual en cajas plásticas de 20kg
Notas de Cata
Vista: Se presenta con color rojo violáceo, brillante, de buena intensidad y tonalidad, muy atractivo.
Nariz: Buena intensidad aromática, limpio, con notas frutales a frutos rojos y a frutas deshidratadas como higos secos y duraznos secos, con su característico aroma a especias.
Boca: Buen ingreso, ataque dulce, limpio, suave, equilibrado, frutado con taninos dulces.Tiempo de Guarda: 3 a 5 años
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