{"id":985,"date":"2025-02-14T00:25:12","date_gmt":"2025-02-14T00:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/?post_type=product&#038;p=985"},"modified":"2026-04-10T22:15:06","modified_gmt":"2026-04-10T22:15:06","slug":"gancia-americano-950-cm3","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/producto\/gancia-americano-950-cm3\/","title":{"rendered":"Gancia Americano 950 cm3"},"content":{"rendered":"<p>Aperitivo que se caracteriza por la presencia de sabores herb\u00e1ceos y c\u00edtricos que se combinan con los del vino blanco y el alcohol. El sabor amargo de las hierbas se mezcla con el dulzor del az\u00facar, logrando una bebida amable, agradable al beber, equilibrada y de gran personalidad.<\/p>\n<p>El primer paso de la elaboraci\u00f3n es la obtenci\u00f3n de los extractos vegetales a partir de las hierbas. Estas vienen de distintas partes del mundo: desde la zona serrana argentina hasta Afganist\u00e1n, Sri Lanka, Indonesia y Madagascar. Las hierbas se pesan, muelen y se mezclan de manera autom\u00e1tica. Luego son sumergidas en alcohol y agua (soluci\u00f3n hidroalcoh\u00f3lica) donde, por un proceso de maceraci\u00f3n a temperatura ambiente, se extraen sus sabores y perfumes. Estos extractos son dejados estacionar por varios meses a fin que los sabores se amalgamen y se produzca un \u00abcasamiento\u00bb de las distintas notas amargas, astringentes, c\u00edtricas y dulces de los distintos componentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aperitivo que se caracteriza por la presencia de sabores herb\u00e1ceos y c\u00edtricos que se combinan con los del vino blanco y el alcohol. El sabor amargo de las hierbas se mezcla con el dulzor del az\u00facar, logrando una bebida amable, agradable al beber, equilibrada y de gran personalidad. El primer paso de la elaboraci\u00f3n es&hellip;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":986,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[175],"product_cat":[98],"product_tag":[],"class_list":["post-985","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-gancia","product_cat-aperitivos","product_shipping_class-a-coordinar-con-cliente","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product\/985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=985"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=985"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=985"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}