{"id":618,"date":"2024-11-26T22:04:17","date_gmt":"2024-11-26T22:04:17","guid":{"rendered":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/?post_type=product&#038;p=618"},"modified":"2025-09-06T23:22:28","modified_gmt":"2025-09-06T23:22:28","slug":"tannat-laguna-brava-bodega-jose-luis-mounier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/producto\/tannat-laguna-brava-bodega-jose-luis-mounier\/","title":{"rendered":"Tannat Laguna Brava &#8211; Bodega Jos\u00e9 Luis Mounier"},"content":{"rendered":"<p>Varietal: 100% tannat.<\/p>\n<p>Uvas provenientes de vi\u00f1edos situados a 1850 msnm. La cosecha es manual, con selecci\u00f3n de racimos y granos, la fermentaci\u00f3n ocurre en barricas de roble franc\u00e9s de 225 litros, tostado medio nuevas y de un a\u00f1o. Maceraci\u00f3n en fr\u00edo y fermentaci\u00f3n con levaduras seleccionadas, con rotaci\u00f3n de las barricas y luego se facilita la fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica del 100% del vino. Desborre y crianza de 15 meses en las mismas barricas.<\/p>\n<p>Notas de cata: color rojo intenso con bordes viol\u00e1ceos. Aromas de frutos rojos, notas mentoladas, frutas rojas y especias, con sutiles toques de vainilla y tostado debido al paso por madera durante 15 meses, que le dan mayor complejidad y elegancia. En boca es muy estructurado, de buen ataque y volumen, carnoso, taninos intensos pero suaves y maduros, con largo y arm\u00f3nico final.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Varietal: 100% tannat. Uvas provenientes de vi\u00f1edos situados a 1850 msnm. La cosecha es manual, con selecci\u00f3n de racimos y granos, la fermentaci\u00f3n ocurre en barricas de roble franc\u00e9s de 225 litros, tostado medio nuevas y de un a\u00f1o. Maceraci\u00f3n en fr\u00edo y fermentaci\u00f3n con levaduras seleccionadas, con rotaci\u00f3n de las barricas y luego se&hellip;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1542,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[203,206],"product_cat":[66,62,91],"product_tag":[],"class_list":["post-618","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-jose-luis-mounier","product_brand-laguna-brava","product_cat-vino-icono","product_cat-vino-tinto","product_cat-vino-tinto-fermentacion-en-barricas-de-roble","product_shipping_class-a-coordinar-con-cliente","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product\/618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=618"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=618"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=618"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}