{"id":514,"date":"2024-11-23T22:31:43","date_gmt":"2024-11-23T22:31:43","guid":{"rendered":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/?post_type=product&#038;p=514"},"modified":"2025-11-06T23:48:12","modified_gmt":"2025-11-06T23:48:12","slug":"malbec-linea-decimo-miguel-minni","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/producto\/malbec-linea-decimo-miguel-minni\/","title":{"rendered":"Malbec Linea Decimo &#8211; Miguel Minni"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\">Es un vino de un color rojo rub\u00ed definido, con tonos viol\u00e1ceos intensos y l\u00e1grimas definidas. Alta complejidad arom\u00e1tica, donde se encuentran una mezcla agradable de frutas secas (ciruela y pasas de uva), violetas, hierbas silvestres y sutiles notas especiadas de granos de caf\u00e9 producto de su crianza en un mix de barricas de roble de origen franc\u00e9s y americanas. En boca destaca por ser un vino delicado y de excelente estructura con taninos aterciopelados que contin\u00faan evolucionando. Permanencia larga y final de boca elegante.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Pureza:<\/strong>\u00a0100% Malbec<\/li>\n<li><strong>Ubicaci\u00f3n del Vi\u00f1edo:<\/strong>\u00a0Perdriel, Luj\u00e1n de Cuyo, Mendoza<\/li>\n<li><strong>Edad del Vi\u00f1edo:<\/strong>\u00a0105 a\u00f1os<\/li>\n<li><strong>Producci\u00f3n:<\/strong>\u00a04000 kg\/ha<\/li>\n<li>Cosecha Manual en cajas<\/li>\n<li>Selecci\u00f3n manual de racimos, encubado a grano entero, maceraci\u00f3n pelicular en fr\u00edo por 3 d\u00edas, sangr\u00eda del 30%, maceraci\u00f3n post fermentativa prolongada, malol\u00e1ctica en barrica, tiempo de estad\u00eda en madera 16-18 meses. Se estiba en cava a temperatura controlada durante 8 meses.<\/li>\n<li><strong>Maridaje:\u00a0<\/strong>Quesos duros y amarillos con corteza: Emmental, Gruy\u00e8re. Queso asado. Carnes rojas. Carnes a la parrilla. Verduras salteadas. Cheesecake de frutos rojos.<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\"><strong>Potencial de guarda:<\/strong>\u00a015 a\u00f1os<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>D\u00c9CIMO<\/h2>\n<div class=\"divider-wrap\" data-alignment=\"default\">\n<div class=\"divider-small-border\" data-width=\"20%\" data-animate=\"\" data-animation-delay=\"\" data-color=\"default\"><\/div>\n<\/div>\n<h6>La l\u00ednea \u00edcono de nuestra bodega. Conservados y evolucionados en barricas de roble franc\u00e9s y americanas, entre 16 y 18 meses; una vez fraccionados se estiban por 8 meses, logrando un equilibrio y elegancia \u00fanicos en \u00e9stas partidas limitadas.<\/h6>\n","protected":false},"featured_media":512,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[196,195],"product_cat":[58,62],"product_tag":[],"class_list":["post-514","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-decimo","product_brand-miguel-minni","product_cat-vino-gran-reserva","product_cat-vino-tinto","product_shipping_class-a-coordinar-con-cliente","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product\/514","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/512"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=514"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=514"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=514"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=514"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}