{"id":1252,"date":"2025-02-23T00:56:15","date_gmt":"2025-02-23T00:56:15","guid":{"rendered":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/?post_type=product&#038;p=1252"},"modified":"2026-02-12T22:46:08","modified_gmt":"2026-02-12T22:46:08","slug":"malbec-malamado-750-cm3","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/producto\/malbec-malamado-750-cm3\/","title":{"rendered":"Malbec Malamado 750 cm3"},"content":{"rendered":"<p>Composici\u00f3n Varietal: 100% malbec<br \/>\nOrigen: Valle de Uco, Mendoza<br \/>\nFecha de Cosecha: Primera semana de abril.<\/p>\n<p>ALCOHOL: 18,5% vol<\/p>\n<p>ACIDEZ: 5,5 g\/l<\/p>\n<p>AZUCAR: 115 g\/l<\/p>\n<p>VINIFICACION<br \/>\nCl\u00e1sica con remontajes, delestage y pigeage. Fermentaci\u00f3n<br \/>\ndurante 10 d\u00edas, hasta un az\u00facar residual de 120 gramos por<br \/>\nlitro. La fermentaci\u00f3n es detenida por el agregado de agua<br \/>\nardiente de origen v\u00ednico, con dos a\u00f1os de a\u00f1ejamiento en<br \/>\nbarriles de roble.<\/p>\n<p>NOTAS DE CATA<br \/>\nMatiz p\u00farpura de buena intensidad con algunos visos<br \/>\nnaranja propio de la madurez. Fortificado a 18.5% con<br \/>\nalcohol v\u00ednico, posterior maduraci\u00f3n por 24 meses en<br \/>\nbarricas de roble franc\u00e9s.<br \/>\nAroma delicado e intenso a frutos secos, como almendras,<br \/>\ncasta\u00f1as y nuez, en adecuada combinaci\u00f3n con notas de<br \/>\nciruelas, higos, duraznos secos .<br \/>\nEntrada dulce y sedosa, con amplio desarrollo y<br \/>\npersistente final.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Composici\u00f3n Varietal: 100% malbec Origen: Valle de Uco, Mendoza Fecha de Cosecha: Primera semana de abril. ALCOHOL: 18,5% vol ACIDEZ: 5,5 g\/l AZUCAR: 115 g\/l VINIFICACION Cl\u00e1sica con remontajes, delestage y pigeage. Fermentaci\u00f3n durante 10 d\u00edas, hasta un az\u00facar residual de 120 gramos por litro. La fermentaci\u00f3n es detenida por el agregado de agua ardiente&hellip;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1255,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[107,126],"product_cat":[100,62],"product_tag":[],"class_list":["post-1252","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-familia-zuccardi","product_brand-malamado","product_cat-vino-licoroso","product_cat-vino-tinto","product_shipping_class-a-coordinar-con-cliente","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1252"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1252"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1252"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}