Origen: SAN JUAN – ARGENTINA
\nVarietal: 100% MALBEC
\nVi\u00f1edos: Selecci\u00f3n de los mejores vi\u00f1edos de la
\nprovincia de San Juan, ubicados en Valle de
\nPedernal (1.200 metros sobre nivel del mar),
\nValle de Zonda (900 msnm) y Ca\u00f1ada Honda en
\nValle Tulum (600 msnm).
\nCrianza: Realizaci\u00f3n de fermentaci\u00f3n malo
\nl\u00e1ctica en contacto con roble franc\u00e9s de 1\u00ba
\nuso. Crianza sobre madera de roble Franc\u00e9s
\ndurante 8 meses. Puesto en botella y crianza
\nen cavas durante 6 meses.
\nNotas de Cata: Color atractivo, de gran
\nintensidad, con matices viol\u00e1ceos y negros.
\nPresenta aromas de frutas rojas, violetas en
\nequilibrio con notas minerales y un dejo de
\nvainilla y chocolate aportado por la madera.
\nEn boca es un vino de gran personalidad,
\ncon notas frutales y concentraci\u00f3n, con
\ntaninos persistentes y elegantes que dan
\nexcelente textura y un final de boca largo.
\nTiempo de guarda: entre 3 y 5 a\u00f1os
\nMaridaje: Combina excepcionalmente con
\ncarnes rojas y quesos maduros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Origen: SAN JUAN – ARGENTINA Varietal: 100% MALBEC Vi\u00f1edos: Selecci\u00f3n de los mejores vi\u00f1edos de la provincia de San Juan, ubicados en Valle de Pedernal (1.200 metros sobre nivel del mar), Valle de Zonda (900 msnm) y Ca\u00f1ada Honda en Valle Tulum (600 msnm). Crianza: Realizaci\u00f3n de fermentaci\u00f3n malo l\u00e1ctica en contacto con roble franc\u00e9s…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1095,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[138,135],"product_cat":[67,62],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1094","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-aya","7":"product_brand-bodega-borbore","8":"product_cat-vino-premium-vino-tinto","9":"product_cat-vino-tinto","10":"product_shipping_class-a-coordinar-con-cliente","12":"first","13":"instock","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1094"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1094"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1094"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}