Origen: SAN JUAN – ARGENTINA
\nVarietal: 100% SAUVIGNON BLANC
\nVi\u00f1edos: Propios ubicados en los alrededores
\ndel cerro Pie de Palo en el Valle de Tulum, San
\nJuan; a una altitud de 800 msnm promedio.
\nElaboraci\u00f3n: Cosechado durante el frio de la
\nnoche y procesado en la madrugada para
\nasegurar la persistencia de la fruta fresca en el
\naroma y los sabores. Las uvas cosechadas son
\nenviadas directamente a prensas neum\u00e1ticas
\npara un posterior traslado a tanques de acero
\ninoxidable.<\/p>\n
Crianza: La fermentaci\u00f3n se lleva a cabo con
\ntemperatura controlada y el uso de levaduras
\nseleccionadas. El vino embotellado es
\npreservado en nuestras cavas subterr\u00e1neas a
\nbaja temperatura.
\nNotas de Cata: Casi traslucido con delicados
\ndestellos verdosos, frutal en nariz donde
\npuede percibirse pomelo rosado y durazno.
\nEs un vino fresco con moderada acidez.
\nMaridaje: Ideal para acompa\u00f1ar mariscos,
\npescados al vapor, o pollo a la plancha.
\nServir entre 10 y 12\u00b0 C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Origen: SAN JUAN – ARGENTINA Varietal: 100% SAUVIGNON BLANC Vi\u00f1edos: Propios ubicados en los alrededores del cerro Pie de Palo en el Valle de Tulum, San Juan; a una altitud de 800 msnm promedio. Elaboraci\u00f3n: Cosechado durante el frio de la noche y procesado en la madrugada para asegurar la persistencia de la fruta fresca…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1087,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[137,135],"product_cat":[61,70],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1086","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-avanti","7":"product_brand-bodega-borbore","8":"product_cat-vino-blanco","9":"product_cat-vino-blanco-joven","10":"product_shipping_class-a-coordinar-con-cliente","12":"first","13":"instock","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1086"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1086"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1086"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bacaratds.com.ar\/cosechatardia\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}