Descripción
Varietal: 100% tannat.
Procedencia: Valle Calchaquí a 1750 msnm.
De color violeta muy intenso. En nariz es muy frutado típico de la región, con notas de ciruelas, pasas de uva, higos, especias y chocolate amargo que se acentúan cuando se estacionan. En boca es voluminoso, de estructura intensa, con taninos fuertes (concentrado, potente y astringente) excelente final y muy seco. Acompañar con carnes rojas, pastas con salsas preferentemente picantes, comidas regionales, asado, carnes en general, postres de chocolate y queso azul.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.