Descripción
«Contra todo prejuicio, la Yeta puede ser la causa para grandes descubrimientos, como este vino único que no se repetirá jamás».
Varietal: Sauvignonasse 100%.
Viñedo: Tolombón, Valle de Cafayate, Salta (1700 msnm).
Elaboración: fermentación en tanque de acero inoxidable con levaduras selecciondas. 30% fermentación y crianza por 12 meses en barrica de roble francés de 300 litros. Fermentación maloláctica completa.
Cosecha 2022. 1120 botellas
Valoraciones
No hay valoraciones aún.