Descripción
Este armonioso y delicado Merlot con uvas provenientes de viñedos de altura y cosechadas en su punto justo, dan origen a un vino con todas las características de este tradicional y noble varietal. De color rojo rubí intenso, se abre en nariz expresando un agradable aroma a cassis, pimiento verde y frambuesa madura.
En boca es seductor y de buena estructura, especiado y de taninos amables con un final elegante. Su crianza de 12 meses en roble francés y el tiempo de estiba en botella hacen que sea un vino de guarda.
Perfecto compañero para carnes asadas en la parrilla, cazuela de mariscos y risotto con hongos. Se sugiere decantar una hora antes de servir.
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