Descripción
«Contra todo prejuicio, la Yeta puede ser la causa para grandes descubrimiento, como este vino único que no se repetirá jamás».
Varietal: 100% Cesanese
Viñedo: Valle Rupestre 50% y Valle de Cafayate 50%.
Altitud: 1680 – 2000 msnm
Elaboración: fermentación en huevo de cemento con levaduras nativas.
Sin crianza en madera.
Cosecha 2021 – 2280 botellas
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