Descripción
«Contra todo prejuicio, la Yeta puede ser la causa para grandes descubrimientos, como este vino único que no se repetirá jamás».
Varietal: Cesanese 100%
Viñedo: Valle de Cafayate (1680 msnm) Salta.
Fermentación parcial en bins de 600 litros. Final de fermentación en barricas de 225 litros de 4° uso.
Crianza: barricas de 4° uso por 15 meses.
Cosecha 2019 – 1291 botellas
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