Descripción
Composición: Bonarda – Malbec – Tannat
Origen: Finca San José de Chimpa, valle de Cafayate, Salta
Añejamiento: 12 meses en barrica de roble y 12 meses en botella.
Arcanus del latín «Secreto, Escondido» alude a que este vino de corte es el secreto mejor guardado de bodega Nanni. De producción muy limitada, Arcanus es un vino que sólo se elabora en cosechas excepcionales, como lo fueron hasta ahora 2004, 2007, 2011 y 2014. Las variedades y los porcentajes usados en el corte no están predefinidos, si no que son las mejores uvas de las mejores cosechas.
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